Hälsomat

Minskad vattenförbrukning

Modern odlingsteknik

Klimatsmart

Korta transporter 

mikrogront_broccoli_mikrogronsaker.png

VI ODLAR MIKROGRÖNT, FRAMTIDENS SUPERMAT

STADSODLING | MÖNSTERÅS

57.0416° N, 16.4431° E

Mikrogrönt till detaljhandel

Vi odlar och levererar mikrogrönt till butiker i närområdet. 

Mikrogrönt till restaurang

Vi odlar utan jord, vilket innebär att vi kan leverera en levande produkt direkt till kök. 

Mikrogrönt till privatperson

Vi säljer mikrogrönt direkt till konsument via REKO-ringar. 

mikrogront_kalrabbi_mikrogronsaker.jpeg

Anmäl dig till vårt nyhetsbrev

Tack för ditt meddelande!

artskott_peashoots_mikrogront_microgreen.jpg

Vi ger dig tips på recept och nya smaker, se bilder direkt från odlingen, vi pratar hälsa och hållbar konsumtion.  

Vad är mikrogrönt?

Mikrogrönt är grönsaker som skördas i ett tidigt stadium mellan grodd och småblad. Låt dig inte luras av storleken, de är nämligen fullproppade med både smak och nyttiga näringsämnen (antioxidanter, fibrer och vitaminer). Det finns studier som visar att mikrogrönt kan innehålla upp till 40 gånger högre koncentration av viktiga näringsämnen än motsvarande grönsak i fullvuxen storlek. Mikrogrönt är alltså ett perfekt komplement för att boosta sin hälsa och immunförsvar. Använd mikrogrönt som sallad, på mackan, som tillbehör till varmrätten, mixa smoothies, garnityr eller varför inte som snacks i tv-soffan? 

Varför mikrogrönsaker.se?

Vårt syfte är att vara det medvetna valet som förbättrar miljön och människors hälsa, så att vi tillsammans kan uppnå en hållbar framtid. Med hjälp av modern och effektiv odlingsteknik i stadsmiljö minskar vi vatten- och energiförbrukningen samt förkortar transportsträckan mellan producent och konsument. Vår odling är helt giftfri och utan bekämpningsmedel. 

mikrogront_microgreen_kale.jpg