vertikal inomhusodling

Om oss

mikrogrönsaker.se finns till för den medvetna konsumenten. Vi tror att alla val, oavsett storlek, är viktiga för att vi tillsammans ska kunna uppnå en hållbar framtid. Vi vill att mat ska vara hälsosam och odlas giftfritt utan bekämpningsmedel. Vi tror på korta livsmedelskedjor och ett minskat avstånd mellan konsument och producent. 

Med hjälp av modern odlingsteknik i kombination med vertikal inomhusodling i stadsmiljö minskar vi energi- och vattenförbrukningen samt förkortar transportsträckan mellan producent och konsument. Odlingen är giftfri och bedrivs utan gödning. Vi odlar på klimatpositiv hampafilt som är anpassad till livsmedelsproduktion och som är naturligt nedbrytningsbar efter användning. Eftersom vi odlar i en kontrollerad miljö minskar vi matsvinnet samtidigt som våra mikrogrönsaker alltid är i säsong.

Broccoliskott
Broccoliskott

Broccoli som mikrogrönt är både hälsosamt och väldigt gott!

press to zoom
Stadsodling
Stadsodling

Vår stadsodling finns i Mönsterås.

press to zoom
Mikromix
Mikromix

Enkelt, smakrikt och nyttigt.

press to zoom
Broccoliskott
Broccoliskott

Broccoli som mikrogrönt är både hälsosamt och väldigt gott!

press to zoom
1/6
Skog

"Food is the single strongest lever to optimize human health and environmental sustainability on Earth." Summary Report of the EAT-Lancet Commission

abstrakt vatten

"As the World’s population grows at an unprecedented rate, food systems must be revised to provide adequate nutrition while minimizing environmental impacts." 

Weber C. F. (2017)